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Guía del barman, La "o cómo preparar cócteles sencillos y elegantes"

Thomas, Jerry

Siruela. Noviembre 2024

Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías sistematizando así lo que hasta entonces ...

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