Escritos sobre la mesa. Literatura y comida

VV. AA

EAN: 9788415851295
ISBN: 978-84-15851-29-5
Editorial: Adriana Hidalgo editora
Fecha de la edición: Enero 2015
Encuadernación: Rústica
Medidas: 15 X 23 cm.
Páginas: 456
Materias
No ficción

Disponible en 48/72 horas

21,00 € 19,95 €

Resumen

Un gran y delicioso banquete literario, organizado desde las primeras menciones sobre la comida, la bebida y el hambre hasta figuraciones acerca de la comida del futuro. Poco hay más común en la cultura que la comida, y sin embargo tanto hoy como en épocas pasadas fue objeto de un interés del que no están ausentes la delicadeza, la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradición, en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marginales o extrañas.