Libros de Holland, Mina 1 libros encontrados. (1 páginas).

Atlas comestible, El

Con recetas adaptables para principiantes y cocineros experimentados, la autora explica qué comen los habitantes del planeta y por qué lo hacen precisamente de esa manera, mezclando anécdotas, historia, literatura y consejos de los mayores expertos gastronómicos, como Yotam Ottolenghi, Jacob Kennedy, José Pizarro o Giorgio Locatelli. Una manera sencilla de recrear las recetas ...