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Última actualización: 24 de abril de 2019

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Cocina de Plinio, La
Con todas las recetas

García Pavón, Francisco
López Castanier, Miguel

ISBN: 978-84-92403-26-4
12,95 €

Materia: No ficción: Ensayo género negro
Editorial: Rey Lear
Edición de: Garcia Soubriet, Sonia
Colección: Breviarios (Num. 0)
Idioma: Castellano
Nº Edición: 1
Fecha de edición: 04-2009
Encuadernacion: Bolsillo rústica
Tamaño: 19 x 13 cm.
144 páginas

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Antes de que Carvalho, el detective gourmet de Manuel Vázquez Montalbán, conjugase la acción con la buena mesa, Francisco García Pavón ya había aproximado el crimen literario a los fogones en su serie dedicada a las investigaciones de Manuel González, alias Plinio, jefe de la Guardia Municipal de Tomelloso y primer detective de la novela española. Aquí están las migas que tan sabiamente preparaba el cabo Maleza, los galianos a los que el abuelo de Plinio daba el punto mejor que nadie, los vinos y quesos de Braulio el filósofo y, cómo no, los buñuelos de la Rocío, escoltados en el mostrador de su buñolería por los churros y las tortas de Alcázar. El cocinero Miguel López Castanier se ha encargado de poner al día y de aligerar el colesterol de las recetas que García Pavón convirtió en literatura y el dibujante Kim se ha encargado de ilustrarlas, en la confianza de que sean muchos los lectores que se sienten a la mesa.

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